Ароматный КОФЕ В ТУРКЕ - МОИ 3 простых РЕЦЕПТА, Как сварить, ПРОПОРЦИИ | Coffee In Turk | Irina LiSS
История и легенды кофе: Венесуэла
Кофе появился на территории современной Венесуэлы еще в 1730 году благодаря испанским миссионерам. Первые саженцы были посажены в области Сьюдад-Гуаяны. Плантации кофе Венесуэлы расположены вдоль гористых областей Андских Кордильер и Прибрежных Кордильер. Примерно 70% кофе, выращиваемого в стране, это арабика. Венесуэльский кофе уникален и сильно отличается от других южноамериканских сортов. Глубокий и многогранный вкус венесуэльского кофе позволяют рассматривать его разновидности как одни из лучших в мире...
Венесуэльский кофе четверть века спустя
Мы уже писали о том, что Венесуэла хранит давние традиции культивации и производства кофе. Как и во всякой длительной истории, в истории кофейной промышленности Венесуэлы есть свои взлёты, падения и значимые вехи. Как например, открытие первой фабрики по обжарке кофейных зёрен, в 1900 году. Спустя 50 лет после этого Венесуэла вошла в пятерку мировых лидеров стран-экспортёров кофе. Правда, параллельно с этим в Венесуэле ускоренными темпами развивалась нефтяная отрасль, что сыграло злую шутку с местными производителями кофе...