Уфа наполнена культурой кофе. Отдельное спасибо тем, кто развивает эту тему. Подборка сформирована из личного опыта. Рекомендация является субъективной. 5 место - Мамавариткофе и Coffee like. Две разные сети кофейни. Мамавариткофе - сеть кофейни в формате "кофейня с розетками". Если вы хотите поработать в кофейне, то выбирайте это место. Они за короткое время расплодились, как одуванчики. Их можно встретить в каждом районе Уфы. По стилистике очень похож на SKURATOV (кстати, в Уфе его нет). Еда тут в формате "to go"...

В последние годы индустрия потребления в столице Башкирии стремительно развивается. Постоянно открываются заведения в разных форматах от «кофе с собой» до кофеен-лекториев и обжарщиков. Редакция UTV выбрала, где в Уфе лучше всего пить кофе и покупать зерна. «Компромисс» Чернышевского, 84 Небольшая кофейня, в которой вас ждут альтернативные способы заваривания, зерно от чемпиона России по обжарке Submarine и десерты. «Кофе перемен» Зайнуллы Расулева, 8 В уютном магазине-кофейне рядом с Софьюшкиной аллеей подают кофе и десерты...