Почему же сам по себе кофе не калорийный напиток? Давайте разбираться вместе. Обжаренные кофейные зерна содержат, примерно, 60 ккал на 20 г веса. Где 62% — это углеводы, 31% — жир и 7% — белки. Основная масса углеводов – карамелизированные полисахариды, которые во время приготовления кофе не попадают в воду. По данным департамента сельского хозяйства США в чашке черного кофе 237 мл содержится всего 2,37 калорий https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171890/nutrients. Таким образом, если не употреблять кофейное зерно в пищу, то калорий вы почти не получите...

Данные некоторых научных исследований обещают желающим сбросить лишний вес, что в этом поможет кофе – ровно четыре чашки ежедневно вместе со спортом и здоровым питанием, конечно. А сколько калорий мы выпиваем вместе с этой чашкой? А если добавляем сливки и сахар? Давайте сосчитаем! Вам эспрессо или латте? Если ваша диета очень жесткая и подразумевает исключение каждой лишней калории, то выбирать стоит кофе, в котором не будет никаких добавок. Это низкокалорийные эспрессо и американо, а также кофе, сваренный в турке...