Должны ли мы их учитывать при своем ежедневном употреблении воды? Ведь не каждый в состоянии выпивать обычную воду по 2 литра, особенно если в течение дня постоянно пьет чай или кофе. Мнения по этому поводу постоянно меняются, раньше говорили, что считать необходимо только чистую воду, потом стали говорить, что любая жидкость может браться в учет. При этом не стоит забывать и про то, что кофеин, содержащийся в кофе и чае, является мочегонным средством, пусть и умеренным. Последние исследования говорят,...

Ученые из Стерлингского университета, университета Лафборо и Бангорского университета порадовали нас новым индексом. Вдобавок к гликемическому и инсулиновому индексу, фанаты ЗОЖ теперь могут оперировать и индексом гидратации напитков. Этот индекс показывает насколько эффективно обеспечивает нас водой тот или иной напиток. Методы исследования Всего в исследовании приняло участие 72 человека — здоровые мужчины в возрасте от 18 до 35 лет. Каждому подопытному, находящемуся в эугидрированном (это нормальный баланс жидкости) состоянии, давали выпить один литр напитка на голодный желудок...