​​Falim жевать - за желудок не переживать 🤪 Хочу рассказать о своем вчерашнем "гастро-лечебном" открытии.  Живя в Турции, мы неоднократно и в самых неожиданных местах сталкивались с турецкой мастикой. Здесь подают кофе с мастикой, делают мороженое с мастикой и предлагают кальян со вкусом мастики, но мы ни разу не решились ничего из этого попробовать. Вчера мне вдруг захотелось купить освежающую жевательную резинку. В магазине на глаза попалась жвачка Falim, которую я и приобрела. Ожидала чего угодно, но только не того, что получила. На упаковке было написано "Nane" и "Sekersiz" - мята и без сахара, но фактически я разжевала тугой кусок резины с каким-то легким противным техническим вкусом и полным отсутствием вкуса мяты. Сначала она была очень твердой, в процессе жевания стала мягче, но все равно требовала от челюстей серьёзных усилий. Хотела было её выбросить, но поблизости не оказалось урны, так она и осталась в кармане. Вечером спросила у подруги, которая живёт здесь дольше, чем мы, что же это такое. Оказалось, что это и есть пресловутая турецкая мастика.   Я решила почитать о ней. Оказывается, мастика - это самая первая жевательная резинка в истории человечества. Её собирают с мастикового дерева, которое растет на греческом острове Хиос и находится под защитой Европейского Союза.  Это натуральная жвачка, которую использовали для очищения зубов и придания свежести дыханию с античных времён. Самое древнее упоминание о мастике относится к 5 веку до н.э., о ней писали Геродот, Плиний и другие.   А мастичная жвачка бренда Falim - чуть ли не национальное достояние. Она не содержит сахара и по заверению производителей обладает лечебными свойствами: используется местным населением в качестве лекарственного средства, помогающего при болезнях гортани, гастрите, заболеваниях, связанных с потерей аппетита (за счет выделения желудочного сока) и других недугах. Более того, продукция Falim была признана «дружественной для зубов» швейцарскими исследователями еще в 1996 году. Пишут, что Falim даже выписывается врачами в официальных рецептах. Выбросить её после прочитанного рука не поднялась, но и жевать желания не возникает, уж очень специфический вкус. Кстати, подруга сказала, что кофе с мастикой оооочень хорош. Сегодня попробую ☕️