Наверное, один из самых провокационных обзоров за всю историю моего блога. Легендарную столичную сеть, основанную в 2001 году с премиальным кофе и десертами от “cake buro” под руководством шеф-кондитера Елены Железняковой, можно либо любить , либо нет. Недолюбливать не выходит. Либо заведение вызывает бурю позитивных, либо негативных эмоций. Я отношусь к первому лагерю, а значит, любой мой визит заканчивается ещё лучше, чем начинается , ведь я не только счастлива , но и сыта! Одна из моих любимых локаций находится на Ленинском рынке...

Из Том Яма – в чай! Предлагаем вам пуститься в эксперименты и пригласить-таки популярный ингредиент азиатской кухни на ваше чаепитие. Вы удивитесь, насколько лемонграссовый чай полезный и вкусный. Цитронелла, чернобородник, лимонная трава, лимонное сорго, цимбопогон. Это не заклинания, а наименования одного и того же растения – лемонграсса. Лемонграсс не стоит путать с лимоном, ведь это никакой не цитрус, а злак. Произрастает в тёплых странах (преимущественно в тропиках) Старого Света. Лемонграсс – фаворит поваров и кулинаров не только в Таиланде, Китае и на Шри-Ланке...