Кофе всегда был неотъемлимой частью нашей жизни. Мы пьём его утром, на работе, в кафе и ресторанах, он бодрит, помогает проснуться. Не у каждого получается с утра варить кофе в турке или завести кофемашину. Тогда на выручку приходит растворимый знакомый всем кофе. Не всякий такой напиток хорош, и сейчас мы рассмотрим сублимированный кофе Арабика от компании "Московская кофейня на паяхъ". О КОМПАНИИ И ИЗГОТОВЛЕНИИ Кофейная компания начала свою историю с 1997 года и сегодня поставляет кофе не только по России, но и в страны ближнего и дальнего зарбужья...

Кофе — это удивительно разнообразный напиток, вкус которого зависит от сорта, региона произрастания, способа обработки и обжарки. В мире существует более 120 сортов кофе, но лишь несколько из них выращиваются в промышленных масштабах. Основные виды кофейных зёрен — это **Арабика**, **Робуста**, **Либерика** и **Эксцельса**, но внутри этих групп есть множество сортов с уникальными характеристиками.  Доля мирового производства: ~70% Форма зёрен: Продолговатые, слегка изогнутые, с гладкой поверхностью...