Многие ленивые кофеманы, заваривая утром на ходу порцию тонизирующего эликсира, просто залив порошок кипятком в чашке, даже не подозревают, что пьют классический кофе по-польски. Несмотря на присутствие густого осадка, напиток очень популярен во всём мире. Причина – простота приготовления. При этом на выходе получается вкусный, насыщенный энергетик, заряда которого хватает на полдня. Польская столица познакомилась с кофе раньше, чем большинство европейских столиц. Это произошло в результате победы польской армии над турками в 1683 году...

В Европе нет кофейных плантаций, однако большинство самых вкусных кофейных рецептов придумано именно здесь. Особенно славится своей подачей кофе Вена. Недаром даже особая обжарка зёрен называется венской. Напиток, сваренный из них даже без сахара имеет лёгкую сладость и нежный шоколадный привкус.  А уж сколько в столице Австрии придумано рецептов! Все их называют кофе по-венски. Предложим вам лишь несколько самых популярных и вкусных. Рецепты кофе по-венски В Вене более тысячи кофеен, девять с лишним сотен кофейных ресторанов и около двухсот булочных, в которых подают кофе...