554 читали · 2 года назад
Хорошо сидим: еще немного про египетский общепит
Продолжение прошлой статьи, где я рассказывала про традиционные египетские кофешопы и кальянные. Помимо традиционных восточных кафе и мужских кофешопов, в Египте есть обычные кафе или кофейни - туда можно прийти с семьей, друзьями, чисто женской или чисто мужской компанией. Как правило, там подают напитки (воду, газировку, соки, чай-кофе), сладости, иногда - картошку фри, гамбургеры, пиццу или другие нехитрые блюда. Традиционно египтяне любят чай или кофе, но еще здесь очень популярна Кола и прочие газировки - часто их дают даже детям...
228 читали · 3 года назад
Кофе в современном Египте
Я уже писала о том, как появился кофе в Египте и какие сложности возникали на его пути, об этом вы можете прочитать на моем канале. А сейчас подойду к действительности. Факт в том, что сейчас мало кто едет в Египет просто купив билеты и путешествуя «дикарем». Мы приезжаем, как туристы, нам продают 100 папирусов, кило гибискуса и прочих растений, которые здесь, естественно, лучшие (по мнению продавцов). Но если постараться и выйти за пределы отеля, то можно найти пусть и не максимально аутентичные, но все же те места, которые пытаются создать и передать дух этой страны...