Несмотря на все большую популяризацию натурального кофе, растворимый все еще продается лучше. Вроде бы и кофе машины стали доступнее, и молотый кофе «для заваривания в чашке» (о нем в ЭТОЙ статье) есть у многих производителей, но нет, растворимого пьют больше. Современный рынок изобилует десятками различных фирм и производителей растворимого кофе: порошкообразного, гранулированного и сублимированного. Последний занимает процентов 90 всего ассортимента, ввиду своих вкусовых свойств. Другие два все еще производятся, и стоят дешевле, но морально устарели...

Фирма Jacobs - одна из самых популярных на рынке кофе. Среди всего многообразия кофе этой марки есть весьма интересный продукт - Jacobs Millicano. На упаковке указано, что это: "кофе молотый в растворимом". А многочисленная реклама утверждает, что этот напиток может конкурировать с натуральным зерновым кофе. Но так ли хороши на самом деле вкусовые качества Millicano. Упаковка Кофе Millicano продается в трех форматах: стик, пакет и стеклянная банка. Считается, что пакетированный формат является наиболее бюджетным...