Если вам наскучили фраппе, смузи и аффогато, попробуйте яркие коктейли с соком. В статье мы собрали шесть необычных рецептов — от солнечного бамбла до согревающего кофе по-нормандски. Посмотрите подборку и приготовьте вкусный, как у бариста, коктейль в домашних условиях. Мы рекомендуем начать эксперименты с арабики тёмной обжарки — группы B. Возьмите сорта с классическим профилем, например Бразилия Сантос 14/16 или Бразилия Сантос 17/18. Также для коктейлей подойдут Эфиопия Амхара 4 Айеху, Мексика Чьяпас или Паганини...

За всю историю кофе было придумано множество напитков, на основе кофе, абсолютно на любой вкус! Как ориентироваться в этом многообразии? Что такое флет-уайт или триппио? Словарь от А до Я поможет вам не растеряться в любой кофейне или поддержать разговор на кофейную тематику 😎 А Айриш (аналог. Ирландский кофе) — кофе с виски и с взбитыми густыми сливками. Подается в специальных айриш-бокалах. Американо — кофе эспрессо, разбавленный горячей водой в соотношении 1:2 или 1:3. Американо готовится...