2 подписчика
— Что?? Почему в северных широтах такая проблема с кофе? Ну кто пьёт растворимый кофе 3 в 1, для них, наверное, проблем нет, причём вообще никаких. Но я сейчас поясню за себя..  Из всех известных мне видов сваренного кофе я предпочитаю исключительно чёрный кофе - эспрессо или американо. Самый любимый для меня вариант подачи — это кофе лунго. «А что это?» — спрашивает меня большинство официантов в ресторанах и кафе. В северных регионах совершенно нет кофейной культуры в заведениях, и поэтому многие официанты и, даже бариста, в этом вопросе «как бараны на новые ворота». Кофе лунго — это, если очень...
1 год назад
1,2K подписчиков
Современная кофейня стала любимым местом встреч, а кофе – напитком номер один во всем мире. Поэтому разбираться в моде на кофе необходимо так же, как в одежде или марках авто. И это не так легко: требуется опыт или хотя бы немного теории. Один из популярных сегодня рецептов бодрящего напитка называется лунго. Слово происходит от итальянского «лунг» - длинный, кстати, по аналогии с английским «лонг»! Традиция Всех способов приготовления кофе не перечесть. Они отличаются соотношением массы молотых зерен к массе готового напитка...
2 года назад
85 подписчиков
☕️ Лунго — совмещение 1 порции эспрессо и трех порций кофейного напитка с пониженным содержанием кофеина.
4 года назад
334 подписчика
Лунго – ароматный напиток, вкусовые качества которого могут достойно оценить настоящие ценители кофе. Его ярко выраженный вкус и аромат обжаренных кофейных зерен, поможет взбодрить утром после крепкого сна. Готовится он просто зато наслаждаться его вкусовыми качествами можно все утро.  Лунго и американо имеют между собой некие сходства, и поэтому эти два напитка часто путают. Но это принципиально разные напитки. Американо – это espresso, в который добавляют кипяток. Лунго – это напиток, при приготовлении...
5 лет назад
5,9K подписчиков
Всем знакомы кофе-мокко, латте, американо или капучино, но знаете ли вы, чем эспрессо отличается от ристретто или лунго? Если говорить коротко, то это три различных метода использования кофемашины для приготовления шота эспрессо...
3 года назад