А ведь были времена, когда люди ничего не знали о кофе, и даже как-то жили без него. Более того, это было сравнительно недавно - каких-то 400 лет назад, что во вселенских масштабах ничто. И только в XVI году о нем узнали турки. Те самые, которые изобрели джезву и благодаря кому появилась такая культура: варить кофе. Как появилось кофе. Легенды и мифы. Эфиопия, Судан и Кения... Что их объединяет? В их высокогорье что тогда, что сейчас растут кофейные деревья и кустарники. Между прочим, в Эфиопии кофе называют "бун", "буна"...
Все мы любим кофе и для многих из нас оно составляет значимую часть жизни. Мы пьем его каждое утро, в надежде получить заряд бодрости и энергии. Или же нам просто нравится его вкус. С ним связаны теплые воспоминания о дружеских встречах или семейных завтраках. Не важно, что из этого относится к вам, ведь все это объединяет то, что кофе значит очень много для человечества. Но вам никогда не хотелось узнать, как люди поняли, что из кофейных зерен можно получить горячий и бодрящий напиток? Если вы хотя бы раз в жизни задавались этим вопросом, то эта статья написана именно для вас...