Кофе гляссе это одно из самых вкусных видов кофе. Оно делается из 2ух основных игридиентов: 1. Эспрессо 2. Ванильное мороженое 1. Заранее подготовим шарик из 50-70 гр. ванильного мороженого и положим его в кофейную чашку. 2. Приготовим эспрессо. 2.1. Перемалываем 10гр. кофейных зёрен настоящей Венской обжарить. 2.2. Делаем кофейную таблетку, прессуя перемолотые зёрна. 2.3. Проливаем 30мл. кипятка максимально быстро через таблетку. *После приготовления кофе живёт 20-30 секунд. *Наличие кофе-машины...

Истинные кофеманы не отказывают себе в излюбленном напитке даже во время жаркой летней поры. Но все же не каждый готов употреблять классический, обжигающий эспрессо во время «сиесты». Именно поэтому с приближением зноя стоит обратить внимание на освежающие, прохладные напитки. К их числу относится и глясе. В сегодняшней статье вы узнаете не только об истории напитка, но и особенностях приготовления, а также о простых рецептах. Это интересно: родиной данного кофейного напитка считается Франция. Однако...