196 читали · 2 года назад
История и легенды кофе: Боливия
Боливия занимает лишь 38 место в мире среди производителей кофе. Местный продукт не пользуется большой популярностью, несмотря на благоприятные для выращивания кофе природные условия. Из-за многочисленных сложностей кофейный сектор Боливии пока не может полностью раскрыть свой потенциал. Кофе в Боливию завезли в конце 18 — начале 19 века. Впервые он появился в регионе Лос Юнгас — плодородном тропическом районе, который расположен на больших высотах вдоль восточных склонов Анд. Объемы производства...
2 года назад
Боливия: мате, каскара и кофе
Потенциал Боливии позволяет выращивать превосходный кофе, что она и делает, но в небольших количествах. Страна производит зерен меньше, чем одна какая-нибудь крупная бразильская ферма. Практически нет информации о том, каким образом кофе появился в Боливии. Существуют лишь несколько сообщений 1880-х годов о производстве здесь кофе. Боливия – большая страна, по размеру территории сопоставимая с Эфиопией или Колумбией. У нее нет выхода к морю, что всегда представляло трудности для экспорта зерен, так как затраты на транспортировку увеличиваются...