В мире выделяют 4 основных вида кофейных деревьев - Арабика; Робуста; Либерика; Эксцельса. Но наиболее популярные виды - Арабика (в зернах содержится до 1,5% кофеина, а также около 70% мировой торговли кофе приходится на этот вид) и робуста (кофеина - до 3%) (около 30% мировой торговли). Для выращивания в комнатных условиях менее прихотлив и более популярен как раз сорт Арабики. Первые ягоды кофе появляются на 3-4 год жизни растения. Относительно моего опыта, дерево принесло плод когда ему было 4 года...

Добро пожаловать в сложный и увлекательный мир кофе арабика. Эта статья поможет совершить путешествие по миру кофе арабика, познакомит с его богатой историей, познакомит с его выращиванием, изучит искусство его приготовления. Но сначала, что такое кофе арабика? Выращивание кофейного растения арабика— это одновременно наука и искусство, сложный процесс, требующий знаний, мастерства, терпения и глубокого уважения к природе. Давайте познакомимся с миром этого сорта кофе - от понимания идеальных условий...