527 читали · 4 года назад
Рецепт Американо
Как правильно разбавить эспрессо, чтобы получить вкусный американо Что такое американо? Американо —  это кофе, состоящий из эспрессо, разбавленного горячей водой. Чтобы получить Американо, эспрессо разводят горячей водой в соотношении 1:1, 1:2 и даже 1:4 или до тех пор, пока напиток не достигнет концентрации и объема обычной порции фильтр-кофе. Чем больше воды, тем менее насыщенным получится напиток. История американо Первое упоминание об американо относится к 1928 году. Но, свою популярность он...
840 читали · 11 месяцев назад
Кофейные рецепты: Американо
Американо – один из самых популярных кофейных напитков в мире. В его состав входит эспрессо разбавленный водой. При разбавлении эспрессо водой, напиток получается не такой крепкий и большего объема. Достаточно простой рецепт, но история его появления намного интересней. История американо начинается со времен Второй мировой войны. А именно, когда солдаты из Америки высадились в Италии. Они пытались найти полюбившийся им на родине напиток. У них не получалось, так как в Италии популярен эспрессо. Данный напиток не устраивал американцев своим малым объемом и большой крепостью...