Традиционный Кочудян-Чиге приготавливается на основе острых красных перцев, поэтому он обладает потрясающей огненной остротой.. Комплекс ароматов в Кочудян-Чиге впечатляет. Вы почувствуете тонкий аромат пряных трав, обжигающий запах перцев и нотки вяжущего вкуса ферментированных соусов. Острый корейский суп Кочудян-Чиге - это полное сенсорное погружение в обжигающий мир вкуса. Это блюдо, способное пробудить в вас страсть к острым и экзотическим вкусам, подарить удовольствие и позволить вам насладиться неповторимостью корейской кулинарной традиции...

Три основных ферментированных соуса Корейской кухни: Острая Чили Паста Кочудян (고추장), Соевый Соус (간장), Соевая Паста (된장). В каждой кухне мира можно выделить её основную отличительную черту, которая и делает еë особенной...