Рецепт крем супа из лосося с креветками прост, но элегантен. Это довольно простой суп из лосося, очень аккуратный и очень нежный.

Необходимые ингредиенты: горох (сухой, цельный или колотый) — 2 стакана бульон — 2 л лук репчатый — 2 шт. чеснок — 2 зубчика креветки в/м — 1 мал. пачка (500 г) копченый лосось — 150-200 г сметана — 25% или больше (1 баночка) укроп свежий — 1 пучок (для подачи) лимон — для подачи растительное масло соль, черный молотый перец кипяченая вода Лук и чеснок почистите и мелко нарубите. Разогрейте в сковороде немного растительного масла и слегка обжарьте лук и чеснок (5 минут). Добавьте в сковороду сухой горох, перемешайте и готовьте еще 5 минут...