Недавно я поймала себя на мысли: еда – это не просто способ утолить голод, а целое искусство. А что, если добавить к этому немного магии, страсти, драмы и вдохновения? 📖✨ После одной книги, где главный герой был шеф-поваром с невероятной историей, я поняла – хочу больше таких сюжетов! Поэтому сегодня делюсь подборкой книг, где кухня – это не просто фон, а целый мир со своими правилами, вызовами и, конечно, восхитительными блюдами. 🍛 **"Шоколад" – Джоанн Харрис** Начну с одной из самых атмосферных...

История русской кухни весьма богата. Ассимилируя рецепты разных народов, где-то "подглядывая", что-то беря на заметку - она по крупицам создавала свои особенности. Первую поваренную книгу с русскими рецептами, решил создать тульский помещик Левшин (в XIX веке!). Но из-за большого количества заимствований данные «совсем истребились»: «Нельзя уже теперь представить полного описания русской поварни и должно удовольствоваться только тем, что еще можно собрать из оставшегося в памяти, ибо история русской поварни никогда не была предана описанию»...