ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ . ДЛЯ БИСКВИТА : яйца - 3 шт., сахар - 1 стакан, сметана - 1 стакан, мука - 1 стакан, какао - порошок - 3 ст л , разрыхлитель - 1 ч л , сода - 1 ч л. ДЛЯ КРЕМА : творог - 200 г , питьевой йогурт - 1 стакан, желатин - 15 г. ДЛЯ ГЛАЗУРИ: сливочное масло - 40 г, молоко - 4 ст л , какао - порошок - 3 ч л , сахар - 4 ст л , конфитюр ( по вкусу ). 1...

Для теста: 4 желтка, 4 стакана муки, 3 ст.л. сметаны, 2 пачки маргарина, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды. Для крема: 4 белка, 0,5 стакана сахара, 1 стакан варенья. Маргарин растопить. Добавить сахар и желток, растереть, Добавить сметану, муку и погашенную в уксусе соду. Все хорошо перемешать. Тесто разделить на 4 части. Коржи выпечь в духовке (до золотистого цвета ) при температуре 180 градусов. Белки взбить с сахаром , затем добавить варенье и еще раз хорошо взбить...