Каждый уважающий себя "птенец" рано или поздно покидает родительское гнездо и отправляется в свободный полет. Кого-то это постигает в 15 лет, а кого-то в 35, но с этим в итоге сталкивается каждый. Так случилось и со мной. В 21 год я стал жить один и столкнулся с тем, что появилась новая задача - пропитание надо теперь искать самому. Ведь есть то что-то надо было. Период пельменей, доширака и готовой еды из магазина быстро надоел, поэтому надо было что-то думать. На какой-то из праздников одна мудрая женщина подарила мне кулинарную книгу под названием "365 рецептов вкусной русской кухни" С...

История русской кухни весьма богата. Ассимилируя рецепты разных народов, где-то "подглядывая", что-то беря на заметку - она по крупицам создавала свои особенности. Первую поваренную книгу с русскими рецептами, решил создать тульский помещик Левшин (в XIX веке!). Но из-за большого количества заимствований данные «совсем истребились»: «Нельзя уже теперь представить полного описания русской поварни и должно удовольствоваться только тем, что еще можно собрать из оставшегося в памяти, ибо история русской поварни никогда не была предана описанию»...