Лето в этом году продолжает не баловать нас жарой и в Республике Марий Эл страшно залезть даже в озеро. Да что уж там, на днях на даче вечером ходила в легком свитере, так как ветер был холодный. На другой день доехали до реки Волги и тоже засада, холодрыга еще та. Но все равно ведь на улице лето, на грядках зелень и, в голову то и дело приходят какие-то идеи, черпаемые из книг. Не успеваю все задуманное воплощать на тарелки и в бутыли, поэтому делюсь с вами дорогие читатели сразу пятью рецептами кваса из своей книги 1982 года...

Кухня народов России представляет собой удивительное разнообразие культурных и географических влияний. В зависимости от региона, в России вы сможете открыть для себя множество уникальных вкусов и традиций. В этой статье мы рассмотрим несколько народных кухонь и представим вам уникальные рецепты, чтобы проследить кулинарные традиции России. 1. Кухня Сибири: Сибирская кухня отражает холодный климат этого региона. Она предлагает питательные и сытные блюда, которые помогают справиться с суровыми погодными условиями. Ингредиентами, широко используемыми в сибирской кухне, являются грибы, ягоды, речные и озерные рыбы, оленина и марал...