Если хотите приготовить что-то вкусное и в придачу полезное – то этот рецепт для вас. Куриная колбаса с гречкой идеальный вариант для любителей домашней кухни. Готовиться она довольно быстро и не требует каких либо дорогостоящих ингредиентов. Заготовить её можно впрок, заморозить и затем поджаривать при необходимости. Приготовление 1. Свиные кишки хорошо промойте и оставьте в воде с уксусом, пока будете готовить начинку. Совет! Уксуса добавляйте совсем немного, а то кишки порвутся. 2. Для приготовления понадобиться готовый куриный фарш...

Приготовила домашнюю колбасу по рецепту из книги "Домоводство" 1957 года выпуска. Показываю, что из этого получилось... Моя бабушка не доверяла колбасе из магазина и всегда готовила ее своими руками по книге "Домоводство"...