Карманная поваренная книга, составленная К. Авдеевой, 1851 год Думаем, что многие наши читатели и читательницы хоть раз в жизни сталкивались с поваренными книгами. Издавна хозяйки любили экспериментировать со вкусом блюд, а самые интересные рецепты всегда передавались из поколения в поколение. И не нужно забывать самого главного- рецепты отражают традиции страны. Например, Россию так же сложно представить без блинов с икрой, как Францию без круассанов и Италию без пиццы. Именно через рецепты и блюда дольше всего и сохраняется тот самый древний народный дух...

Сегодня я хочу поделиться с вами бюджетным и экономным меню, которое идеально подходит для домохозяек, у которых не хватает времени на готовку. Все блюда готовятся очень быстро и просто, как я люблю. Завтрак. Шаверма с куриной грудкой На завтрак я приготовила шаверму. С вечера я замариновала куриную грудку — одну целую (два филе), но вы можете взять две или три, если готовите на несколько человек. Я нарезала грудку на кусочки по толщиной полтора сантиметра, замариновала в паприке, соли и оливковом масле...