Добрый вечер, приветствую вас на моем канале. Сегодня возвращалась домой мимо ТЦ, со всех громкоговорителей вещают о Карельском чудо-варенье, в том числе и из княженики. Я интересовалась данной ягодой, изучала много литературы и по этой причине засомневалась ... Да,княженика – исконно русская ягода, заросли которой испокон веков росли в северных регионах Древней Руси. И сейчас целые поляны этих невысоких кустиков с некрупными красновато-коралловыми, ярко-розовыми или вишневыми ягодами можно встретить...

Заготовки из тибетской малины, рецепты которых не отличаются от классических, обладают насыщенным вкусом и хорошо хранятся в течение зимы. Самое популярное варенье, которое хотя бы раз в жизни варила каждая хозяйка, включает ягоды и сахар в пропорции 1/1. Ингредиенты: Приготовление: Если хранение планируется в холодильнике или холодном подвале, на этом этапе варенье из тибетской малины можно разливать по стерилизованным банкам и закатывать. Если же место для хранения заготовок – кладовая в квартире, масса оставляется для остужения и проваривается заново, процедура повторяется три раза...