Друзья, всем привет! Недавно готовила чизкейк и, для украшения, приготовила очень простой и быстрый клубничный соус. Но, т.к.чизкейк оказался самодостаточным и очень вкусным и без этого соуса, использовала его "не по-назначению", а конкретно подала его к блинчикам, которые часто готовлю на затрак. У меня эта процедура занимает не больше 30 минут, а семья блинчики, просто, обожает. *** Варенье как-то поднадоело, а это что-то свежее, в меру сладкое и ароматное, тем более блинчики делаю или без сахара, или его там очень мало...

Все, что нам потребуется - на этом фото. Да-да! Только клубника и сахар в пропорции 5 к 1, то есть на каждые 100 грамм клубники берем 20 грамм сахара. Протрите клубнику через сито, чтобы удалить косточки. Добавьте сахар. Поставьте соус на огонь, доведите до кипения и прокипятите одну минуту...