И конечно я закрываю компот на зиму из клубники с тремя разными вкусами. Клубнику предварительно мою, отрываю плодоножку и раскладываю по банкам - я предварительно обдаю их кипятком. Заполняю ягодами, примерно 600- 700 грамм на 3 - х литровую банку. Добавляю 300 грамм сахара. Лимон обдаю кипятком и нарезаю кружочками, косточки обязательно удаляю иначе компот будет горчить. В каждую банку добавляю по 2 кружочка лимона. И по одной веточке мяты, я добавляю перечную мяту. Заливаю банки крутым кипятком из кастрюли до самого верха, если не хватает воды то доливаю из кипящего чайника...

КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО НА ЗИМУ 🍓🍓🍓 Рецепт рассчитан на одну трехлитровую банку: Клубника — треть банки. 🍓 Сахар — 2 столовые ложки. 🍚 Мята — 2 веточки. 🌿 Лайм — 2 дольки. 🍋 Залить кипятком до самого верха. 💧 Закрутить крышкой и укутать пледом до полного остывания! 🧣 Автор — farida_foodblog ✍️