Два рецепта из клубники. Сушеная клубника и клубничный порошок!
Клубничные чипсы станут отличным перекусом для взрослых и детей, их удобно носить на работу и в школу! Также их можно использовать в качестве декора для кондитерских изделий. А ещё из них можно приготовить клубничный порошок, он станет отличным натуральным подсластителем и красителем для домашней выпечки. Его область применения ограничивается только вашей фантазией Нам понадобится только клубника! 1. Моем и перебираем клубнику 2. Нарезаем клубнику на слайсы толщиной 4-5 мм и раскладываем на сеточку ведь, если вы этого не сделаете, то наша клубника намертво прилипнет к решету...
Чипсы из клубники
Сушить можно не только яблоки и груши, но и другие ягоды и фрукты, целиком или ломтиками. Из клубники получатся вкуснейшие чипсы, если её нарезать потоньше и хорошо высушить в сушилке. Такие чипсы можно использовать для украшения конфет, пирожных, молочных коктейлей или просто подать к чаю как лакомство. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить клубнику для сушки. Аккуратно помыть и обсушить на бумажном полотенце. Советую подобрать крупные ягоды, т.к. клубника сильно уменьшается в объёме при сушке...