Почему-то раньше я никогда не слышала об этом рецепте, хотя варенье варю уже добрых 25 лет. Такое приготовила впервые и сразу решила, что просто обязана поделиться с вами. Получилась такая вкуснятина! А расход сахара довольно небольшой, в сравнении с обычным вареньем. Густота же достигается с помощью одной фишки. Готовить варенье совсем не сложно. По вкусу оно отличается от обычного. Чем-то напоминает свежие засахаренные ягодки и не имеет приторности. А началось все с того, что в этом году у нас народился небывалый урожай клубники...

Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. Наступило лето, а вместе с ним к нам пришел ароматный и сладкий сезон клубники. Хочу отметить, что в этом году даже первая парниковая клубника была очень хороша, как никогда, не знаю, с чем это связано, но не может не радовать. Пока клубника в свободном доступе я покупаю её в достаточно больших количествах, чтобы заморозить на зиму, а так же сделать вкусные заготовки. Я давно не делаю варенье, мне очень нравится другой вариант - клубника, протёртая с сахаром...