Клубничное желе - это отличный низкокалорийный летний дессер, холодненький как раз то что надо в летнюю жару. Еще этим клубничным желе можно украсить любой быстрый торт. Еще красиво и вкусно получается если сделать в бокалах слоеное желе из клубники и сметанное. Так получится настоящий праздничный дессерт. Необходимые ингредиенты: 1 кг ягод клубники; 1 литр воды; стакан сахара; шепотка лимонной кислоты; 40 грамм желатина. Перебираем ягоды, удаляем плодоножку, моем...

Gelato – изумительное мороженное, которое можно отведать только в Италии. Но для русских нет преград: во время турпоездки в Рим я вызнала рецепт в ближайшей к отелю джелатерии и поняла, что смогу сотворить оригинальное джелато у себя дома – из более чем доступных ингредиентов. От классического мороженого джелато отличается не только способом приготовления и используемыми компонентами, но еще и более кремовой, тягучей и мягкой текстурой. Ингредиенты · яичный желток – 1 шт.; · молоко – 350 мл; ·...