426 читали · 9 месяцев назад
Клюква в сахаре - волшебная сладость
Если уж и есть сладости, то такие. Вы знали, что клюква в сахаре - одно из самых старинных лакомств? А все потому, что готовится легко, а получается очень вкусно и полезно! Свойства клюквы известны практически каждому человеку - это и натуральный источник витамина С, а также достаточно редкого витамина РР, который способствует еще лучшему усвоению витамина С. А еще в клюква присутствуют природные антибиотики — фитонциды. При приготовлении клюквы в сахаре по нашему рецепту, она не подвергается тепловой обработке, поэтому сохраняет максимум полезных веществ...
Как сохранить клюкву на зиму: полезные советы и рецепты
Клюква по праву считается одной из самых полезных ягод в дикой природе. В ней содержится огромное количество полезных веществ, которые помогают укрепить иммунную систему и бороться с многими инфекциями. Свежая клюква Хранение в свежем виде – оптимальный вариант для тех, кто не хочет лишиться ни капли полезных веществ ягоды. И это возможно, ведь клюква при соблюдении несложных условий может храниться 3-4 месяца. Для хранения в свежем виде лучше брать твердые, немного недозрелые ягоды. Предварительно их надо перебрать, удалить испорченные, поврежденные или раздавленные ягоды...