Потрясающий вкус драже «Клюква в сахаре» знаком многим с детства. Круглые конфеты, покрытые щедрым слоем сахарной пудры, сохраняют весь спектр витаминов свежих плодов. Их легко приготовить даже в домашних условиях, удобно хранить всю зиму. Ингредиенты: Способ приготовления: Ягоды тщательно перебрать, промыть. Желательно выбирать крупные плоды примерно одинакового размера. Откинуть на дуршлаг. Просушить на вафельном полотенце. Белки взбить венчиком или вилкой до легкой пены.Погрузить ягоды в емкость с белками, перемешать...

Невероятно вкусное лакомство, ягодный яркий взрыв вкуса в сладкой хрустящей корочке. Конечно, можно клюкву в сахаре купить в магазине, но ведь ее так просто и быстро сделать самим! Особенно в сезон, когда клюквы много и она недорогая. Ингредиенты: Клюква — 300г Сахар — 100г Вода — 120мл Цедра апельсина — 1ч.л. (по желанию) Сахарная пудра — 200г (может потребоваться немного больше) 1.Ягоды нужно промыть, удалить листики и веточки. Если есть раздавленные или мягкие ягоды, лучше их сразу выбрать. ...