Продолжаем готовить ароматные напитки дома. Сегодня нас с вами поджидает клюквенная настойка. Расскажем, как правильно выбрать клюкву, если у вас нет своей, какие положительные свойства есть у напитка, а затем и приготовим. Как выбрать клюкву? Конечно, разглядывать каждую ягоду отдельно не придётся. Самая полезная клюква – клюква, собранная в период с середины сентября до первых заморозков. В таких ягодах содержится больше всего питательных веществ. Внешний вид ягод должен быть следующим: А если нет поблизости магазина с клюквой, то можно заказать наш готовый набор для настаивания GUSTO...

Классическая настойка из клюквы на водке Для приготовления настойки используйте свежие ягоды, предварительно подморозив их в течение суток в морозильной камере. Можно приготовить настойку из замороженной клюквы, заготовленной с осени. Такая ягода стала более рыхлой, а значит, она быстрее отдаст сок, и напиток получится более насыщенным. В настойке из клюквы на водке сохраняется максимальное количество витаминов (С, В1, В2, В5, В6, РР, К1) и кислот (лимонная и хининная), поэтому готовый напиток обладает жаропонижающим, бактерицидным и мочегонным действием...