Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного кляра для рыбы. Я перепробовала различные варианты, но этот понравился больше всего. Рада приветствовать всех, кто заглянул ко мне на канал, оставайтесь со мной, будем готовить вместе. Подготовим небольшую чашку в которой будем готовить наш кляр для рыбки. Вбиваем первым делом яйца. Список и количество всех продуктов будет в конце рецепта. Далее добавляем к яйцам необходимое количество сметаны. Можно брать сметану любой жирности. Яйца и сметану хорошо перемешиваем с помощью венчика...

Привет, друзья! Такой кляр не во всех ресторанах можно попробовать. По этому рецепту, я готовлю рыбу очень давно, готовьте и не пожалеете! У меня это дежурный вариант вкусного ужина. Кляр никуда не расползался и очень нежный на вкус, хрустящий! Подойдет филе любой белой или красной рыбы. Готовил из трески палтуса, минтая. Даже горбушу можно так приготовить.. Под водой рыбу я не размораживаю. Чтобы не вымывать вкус рыбы. Важный момент перед приготовлением полностью разморозить рыбу, если используете замороженную - лучше всего на решетке или подложить бумажное полотенце, чтобы впитывало влагу...