Обожаю мясо, птицу или рыбу, приготовленную с участием лука. Они неизменно получаются очень сочными, ароматными и вкуснющими! Когда увидела этот рецепт, решила - буду готовить! И не пожалела. Вначале рецепт показался сложноватым, я еще подумала: полдня на него уйдет! И решила отложить приготовление на выходные. Оказалось - все совсем наоборот: не потратила даже часа. Все предельно просто, а результат выше всяких похвал. Мяско получилось, как я и ожидала, очень нежным, но самое вкусное - это луковый кляр! Я бы с удовольствием сняла его со всех отбивных, легко отказавшись от мяса...

Чаще всего теперь готовлю куриное мясо только так, благодаря луковому кляру оно получается очень сочным. Использовать можно не только грудку, но и филе бедра. Кляр прекрасно дополняет мясо и закуска получается вкусной хоть в тёплом, хоть в холодном виде. Это как идея, что приготовить из куриной грудки на обед или ужин, на скорую руку. Рецепт: Куриная грудка 500 г Соль 0.5 ч. л. Чёрный перец (по вкусу) Для кляра: Лук 1 шт. Сметана 1 ст. л. Майонез 1 ст. л. Яйца 2шт. Мука 2-3 ст. л. Соль 1/4 ч. л...

✅ Отбивные в луковом кляре. Это не просто вкусные отбивные, а супер вкусные отбивные. Все благодаря луковому кляру, кстати, в таком кляре я жарю не только куриную грудку, но и рыбу, даже горбуша в нем получается сочнейшей, а если кляр остается, жарю из него офигенные лепешки. Рецептом 👉 из горбуши в луковом кляре я уже делилась на канале, многие из Вас готовили и присылали отзывы и фотоотчеты. Рецепт: Куриная грудка – 500 г соль -1/2 ч.л. черный перец – по вкусу, Для лукового кляра: лук -2 шт сметана -3 ст...

Очень вкусная и нежная курица, а аромат просто потрясающий. Если вы любите луковые кольца и лук в целом - это точно ваше блюдо и его обязательно стоит приготовить. Регулируя количество лука в рецепте, можно легко менять насыщенность кляра под свои предпочтения. Ингредиенты: Куриное филе нарезаю на порционные кусочки и слегла отбиваю молотком для мяса. Поливаю соком лимона, накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник минут на 30, как раз в это время буду готовить кляр. Если вдруг у вас не оказалось...