Кляр для рыбы – это специальное тесто, которое сделает блюдо привлекательнее на вид и аппетитнее на вкус! И, конечно, немного увеличит в объёме блюдо 😉, сделав его сытнее. ⠀ 1️⃣ самый простой: Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 4 ст.л. (полные) Вода - 5 ст.л. Соль - ⅓ ч.л. Замешиваем в тесто, похожее на тесто для оладий, и жарим нашу рыбу. 2️⃣ с майонезом: Майонез — 300 мл. Яйца — 5 шт. Мука — 10-12 ложек. Соль, перец – по вкусу 💡чтобы получить по-настоящему румяную и хрустящую корочку некоторые хозяйки добавляют в кляр 1 ч...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами рецептом жареного минтая в кляре на кефире. Рыбка по этому рецепту получается очень нежной и сочной. а готовится очень просто. Для приготовления жареного минтая в кляре на кефире, нам потребуются следующие ингредиенты: Время, потраченное на приготовление жареного минтая в кляре на кефире, составляет 30 минут. Количество порций: 6. Способ приготовления жареный минтай в кляре на кефире: Минтай чистим, моем. Разрезаем на порционные кусочки, добавляем соль, перец и прованские травы...