Рецепт филе минтая в кляре на сковороде Это простое, но вкусное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Рыба получается мягкой и сочной, а кляр придает ей хрустящую корочку. Вот подробный рецепт. Ингредиенты: Подготовка рыбы: 1. Размораживание: Если у вас замороженное филе минтая, то предварительно его нужно разморозить. Для этого лучше оставить рыбу на ночь в холодильнике или размораживать на плите, но без нагрева. 2. Порции: Нарежьте филе на порционные куски. Каждый кусок можно порезать поперек, чтобы они были одинаковыми по размеру и легче обжаривались...

Ингредиенты: Приготовление: Приготовьте кляр . В миску разбейте яйца . Добавьте к ним специи по вкусу и хорошо взбейте вилкой или венчиком . В готовую массу всыпьте муку, влейте воду и ещё раз тщательно перемешайте ...