Всем привет, друзья! Очень хочу поделиться с Вами потрясающей и вкусной идеей на ужин. Блюдо понравится и взрослым, а самое главное и детям! В этом кляре мясо остается очень сочное, готовится быстро. Буквально за пол часа можно пожарить много порций! Очень простой рецепт из куриной грудки. Рецепт кляра для курицы: В глубокой миске смешиваю 1 стакана муки и столько же кукурузного крахмала. Следующими в рецепт идет сахар, сода и разрыхлитель. По 2 чайные ложки каждого продукта. Для аромата соль и сушеный чеснок - по пол чайной ложки каждой специи...

Всем привет! Готовить ужин использую панировку, довольно распространённое явление. Существует множество рецептов по применению кляра. Сегодня я подготовила один из самых простых, если не самый простой рецепт кляра. Кляр – это жидкое тесто. Обычно в основе яйца и мука. В него перед жаркой на сковороде или во фритюре обмакивают наш продукт. До необходимой жидкой консистенции доводится жидкостями Обычно молоком, реже водой. Такая панировка отлично подойдет к морепродуктам, грибам, мясу и даже капусте...