1001 читали · 5 лет назад
Какой же суп без клецек - 7 вариаций приготовления клецек к супу
Клецки для супа - типичная пища для комфорта. Клецки сделаны из простого теста, приготовленного на пару или вареные, и они уронены, а не вырезаны, как печеные. Печеные тоже можно уронить, но оно всегда выпекается в духовке. Но тесто похоже на пельменное тесто.  Клецки в основном едят в более холодных климатических условиях.  Это распространялось бы и на более холодном климате, но в холодные месяцы это блюдо также является южным продуктом питания. Эти основные клецки прекрасны в супе с тушеным цыпленком  или говядине или запеканке...
1 год назад
Клецки из гречневой муки
Многие из нас хотят, чтобы еда была полезная и вкусная. Эти две составляющие пересекаются не часто. Этот рецепт подтверждение тому, что такое бывает. Ингредиенты Яйцо взбить с солью в густую пену. В муку добавить яйцо и влить сливки. Замесить тесто, оставить в миске под крышкой на 1-1,5 часа. Если тесто сильно загустело, влить 1-2 столовые ложки сливок и снова перемешать...