Такой гуляш является вторым блюдом и особо вкусен, если его подавать с клецками. Ингредиенты Клецки из хлеба - 20 г свежих дрожжей - 150 г молока - 1 чайная ложка сахара - 320 г муки простого помола (или муки грубого помола) - 1 яйцо - 1 чайная ложка соли - 1 черствая булочка Гуляш из говядины - 2 зубчика чеснока - 400 г репчатого лука, половинками - 40 г растительного масла - 600-700 граммов говядины на гуляш, кусочки (3x3 см) - 1 чайная ложка сахара - 300 г помидоров, без кожицы, мелкими...

Когда вас спросят: "Какое блюдо самое мужское?", что вы ответите? Если на ум ничего не приходит, то можно вооружиться таким названием как "Бограч-гуляш". В слове "бограч" ударение на о. Переводиться оно как "казанок", что предполагает готовку на улице. И готовить его желательно только мужчинам. Не смотря на то, что смысловая нагрузка слова намекает на уличную готовку, можно сделать это и дома. В просторный казан на дно налейте растительное масло. Добавьте нарезанные соломкой 8 ломтиков бекона и мелко порезанную среднюю луковицу...