Какой сок вкуснее березовый или кленовый. как и когда нужно собирать кленовый сок
Чем полезен кленовый сок, как его заготавливать и хранить
Многие никогда не пробовали кленовый сок, в то время как березовый знают все. Между тем кленовый сок после зимы, когда организм особо нуждается в витаминах, очень полезное средство, а еще и вкусное. Как его заготавливать и хранить? Об этом читайте в материале корреспондента агентства «Минск-Новости». Кроме насыщения организма витаминами кленовый сок, по мнению ученых, укрепляет иммунитет, очищает кровеносные сосуды от токсинов, а за счет аскорбиновой кислоты и антиоксидантов, входящих в его состав, защищает от инфекционных заболеваний...
Ранней весной всегда собираю кленовый сок, хотя живу не в Канаде
Приветствую всех на своем канале, где вас ждут познавательные факты, интересные события и реальные случаи из жизни. Друзья, одна из моих последних публикаций была посвящена березовому соку. На мое удивление, она вызвала большой резонанс. Было приятно узнать, что старая добрая традиция ходить весной в лес за березовым соком еще сильна в нашем народе. Почему люди перестали собирать березовый сок? Мы с моей семьей собираем березовый сок уже много лет. Но человек - существо пытливое, любознательное. И однажды нам пришла в голову идея попробовать на вкус и другие древесные соки...