Сколько я уже перепробовала теста для вареников, и пельменей на мой взгляд это тесто подходит как нельзя лучше всего. Сегодня буду готовить вареники с творогом и изюмом. Ингредиенты: Мука 0,5 кг. Яйца 2 шт. Растительное масло 2 ст.л. Соль 0,5 ч.л.(без горки). Вода 300 мл. (горячая). Для начинки: Творог 0,750 кг. Изюм 100 гр (предварительно замоченный в теплой воде). Яйцо 1 шт. Сахар 3 ст. л. Время приготовления теста замешивание 20 минут. Просеиваем муку кому как удобно в чашу или на стол. Взбиваю яйца вливаю помешивая в муку...

Хорошее тесто для пельменей и вареников которое Вам точно понравится. С тестом очень легко работать, при варке оно не разваливается. Можно сделать теста побольше и лишнее заморозить. Ведь очень удобно когда его просто можно разморозить и налепить вкуснейших вареников или пельменей. Ингредиенты: Мука - 225 гр. Молоко - 1/2 стакана. Вода - 1/3 стакана. Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Тесто для вареников и пельменей рецепт приготовления На чистом столе высыпаем всю муку, делаем углубление...