Чтобы разнообразить рыбные вторые блюда, использую не только разные соусы, маринады и «шубы», но и способы приготовления. Они упрощаю и облегчают процесс приготовления. Покажу 2 простых и любимых способа, после которых сковороду с плитой и форму с духовку отмывать не придется. Все блюда простые и интересные в приготовлении. А еще вкусные и красивые. 1. Минтай в пергаменте в духовке. От рулона пергамента с силиконовым покрытием отрываем большой кусок. Половину куска размещаем в форме (размер 26 х 35 см)...

Рыба - это один из тех здоровых продуктов, у которого большое количество питательных веществ и микроэлементов необходимых человеку. Данный продукт можно встретить во многих национальных кухонь мира. Видов рыбы настолько большое множество, что каждый человек найдёт себе, тот вид, который понравится по тем или иным критериям. Рыбу можно варить, тушить, жарить, запекать различными способами, кулинария в этом плане отлично развилась. В данной статье собрана подборка наиболее интересных блюд из рыбы со всей нашей планеты...