Какие виды пищи бывают и какое влияние они оказывают на организм? Классификация пищевых продуктов NOVA - потрясающая в своей простоте и научно-практической ценности вещь. Всё съедобное делится на четыре группы. 1. Необработанная и минимально обработанная пища. Необработанная (натуральная) пища - это съедобные части растений (овощи, фрукты, листья, стебли, семена, корни) или животных (мясо, субпродукты, яйца, молоко), а также грибы, водоросли и вода. То, что мы отобрали у природы и съели. Минимально...

Пищевая ценность продуктов - важный аспект здорового питания, который определяет, какие питательные вещества содержатся в различных продуктах и как они могут быть полезны для нашего организма. Понимание пищевой ценности помогает нам выбирать правильные продукты для сбалансированного питания и поддержания здоровья 1. Макро- и микроэлементы:   - Макроэлементы (белки, жиры, углеводы) обеспечивают наш организм энергией и строительными материалами.   - Микроэлементы (витамины, минералы) играют важную роль в различных процессах организма, таких как обмен веществ, иммунитет и др...