Кофе или чай: какой напиток сильнее вредит здоровью
Кофе и кофейные напитки товароведение
Товароведение кофе и кофейных напитков – это дисциплина, изучающая потребительские свойства, классификацию, ассортимент, факторы, формирующие и сохраняющие качество, а также методы оценки качества и экспертизы этих товаров. I. Кофе (Coffee): II. Кофейные напитки (Coffee Drinks): Кофейные напитки – это напитки, приготовленные на основе кофе с добавлением других ингредиентов. III. Факторы, формирующие качество кофе и кофейных напитков: IV. Экспертиза кофе и кофейных напитков: Экспертиза кофе и кофейных напитков проводится для оценки их качества, соответствия требованиям стандартов и безопасности...
Коротко о классификации кофейных сортов: как сделать выбор и не нарваться на подделку
Кофе – сколько скрыто в одном этом слове. Этот напиток способен зарядить нас бодростью на весь день, создать уютную и тёплую атмосферу, разрядить обстановку и подарить целую палитру вкусов и запахов. Впервые кофе появился на юго-западе Эфиопии (родиной этого напитка считается Каффа)...