4,2K прочтений · 4 года назад
Классический рецепт теста для пельменей
Когда хочется чего нибудь вкусного и горячего я всегда готовлю пельмени. Сегодня поделюсь с вами классическим рецептом теста для пельменей. Тесто получается вкусное и нежное, а правильно приготовленная начинка делает их сочными и ароматными. · Просеянная мука-400 гр · Теплая вода -200 мл · Растительное масло – 3 ст. ложки · 1 яйцо · Соль – ½ ст. ложки Приготовление: 1) В глубокую чашку просеиваем муку и добавляем в нее соль. Перемешиваем до однородности. 2) Делаем в муке небольшое углубление и вливаем теплую воду...
4,6K прочтений · 4 года назад
Классические домашние пельмени.
Пельмени, это абсолютный хит. Мы думаем, что наш, но на самом деле во многих странах в тесто заворачивают фарш и отваривают. Но я считаю, что "русские пельмени" это кулинарный шедевр! Пельмени - это просто, очень выгодно, сытно и вкусно. Можно их налепить впрок, пока есть время! А потом достаешь из морозилки пакет и обед готов за пять минут! Есть такая шутка, что если одинокая женщина хочет познакомиться, то пусть обратит внимание, кто из мужчин в супермаркете долго и сосредоточенно изучает прилавок с пельменями...