На первый взгляд, не задумываясь, можно сказать: да какая разница — кугель, лапшевник, запеканка? Это же просто макароны, запеченные в духовке, нам бабушка такое готовила. Но не все так просто. Знатоки сразу поймут, в чем разница. Давайте разберемся и мы. Начнем с общего представления каждого блюда, а потом сделаем выводы, чем они отличаются друг от друга и что в них общего. -Запеканка Кто ходил в детский садик, вспомнит свою запеканку. Измельченные или натертые на терке, сочетаемые по вкусу продукты, запеченные в духовке на противне или в жаропрочной форме...

Настал черед отправиться в Белгородскую область, где испокон времен жили служивые люди. Переселение первых казаков внесло разнообразие в местную кухню. Многие и не знают, что традиционная «детсадовская» запеканка из лапши является по сей день традиционным десертом в селе Фощеватово Волоконовского района. Что же такое лапшевник. Это запеканка. Помнится детский сад, ранее утро, запеканка, сверху политая сметаной. Иногда она была из творога, но чаще всего это лапша, залитая чем-то вкусным и сладким и напоминающая пирог...