Я уже приготовила на зиму консервированный рассольник. Эта заготовка экономит много времени зимой. В настоящее время, наверное, это моя последняя заготовка. Банки закончились, я немного устала, через два дня уезжаю в отпуск. Хотя по приезду в планах ещё сделать борщ на зиму, но это будет уже в октябре. А пока про любимый супчик🥣, который можно зимой приготовить быстро. Он получается аппетитным, вкусным, наваристым. Надо всего лишь потрудиться осенью. Зимой придётся только сварить бульон и картофель, а затем добавить содержимое баночки...
Сейчас много разных вариаций заготовки для рассольника на зиму. Большую часть из них я попробовала. И поняла, что только “советский” рецепт правильного рассольника подходит мне и моей семье. А остальные значительно проигрывают по вкусу. Я его просто не могу не готовить. Потому что это настоящая палочка -выручалочка. Есть бульон на курице или свинине, телятине или индейке? Отлично, значит дайте полчаса и будет горячий суп. И такой вкусный, что без этой заготовки у вас вряд ли получится такой же сварить...