Пропитанный, сочный, с терпким медовым ароматом - вот такой у нас сегодня был "Медовик"! Ингредиенты для теста: 2 яйца 1 стакана сахара 50 гр. сливочного масла 2 ст. л. мёда 1 ч. л. соды 3 стакана муки Для крема: 2 яйца 2 стакана сахара 3 ст. л. муки 200 гр. сливочного масла 0,5 л молока Как готовить: 1. В ковшике или сотейнике растереть яйца с сахаром и мёдом. Нарезать кубиками сливочное масло, выложить в яйца и поставить посуду на водяную баню, пока масло не растает. Всыпать соду и когда масса начнет активно пенится, начать частями вводить просеянную муку и таким образом замесить тесто...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Медовик самый простой в приготовлении торт и самый вкусный. Не бойтесь его готовить, стоит приготовить один раз и вы поймёте, что ничего сложного в приготовлении нет. Он обязательно станет вашим любимым рецептом. Существует разные рецепты, но этот проверен годами...